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Découvrir La Petite Charnie

Les Escargots des Vauchouans, Hélicicultrice à BERNAY EN CHAMPAGNE

Information / Réservation

Tél : 0243295192

Je suis hélicicultrice et mon élevage d’escargots est implanté à Bernay-en-Champagne depuis 2011. Dans mon parc en plein air, l’escargot Gros gris (Helix aspersa maxima) se développe au calme et dans un cadre naturel. La période de croissance des escargots, entre le mois de mai et d’octobre, est assurée par une verdure régulièrement arrosée et une alimentation complémentaire végétale. Un contrôle journalier assure les meilleures conditions d’élevage. A la fin de la saison, les escargots sont soigneusement ramassés à la main, choisis et transformés dans mon laboratoire.

02 43 29 51 92 BERNAY EN CHAMPAGNE